Das `La Tour d´Argente´ ist ein Luxusrestaurant mit französischer traditioneller Küche. Eröffnet im Jahre 1582, werden hier bekannte Gerichte serviert, wie z.B. blutige Ente und andere Wild -und Geflügelgerichte. Das Lokal verfügt über sein eigens Wildgehege, wo Enten in großer Anzahl herangezogen werden. Zudem wird jeder Konsument einer Ente in einem gut behüteten Register verwaltet. Zu anfangs besaß das Lokal 3 Michelin Sterne. Heute ist davon noch einer verblieben. Der zweite wurde 2006 verloren. Der Speisesaal, ist dem Sagen nach, sehr beeindruckend, umso mehr durch seinen Ausblick auf den Fluss. Seine Einrichtung verleint einem das Gefühl eine Reise in die Vergangenheit zu unternehmen. Um hier zu speisen muss man pro Person mindestens 200 Euros einkalkulieren.
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15, Quai Tournelle, Paris
33 140 467 111